Корзина
333 отзыва
380 (44) 362-61-81
380 (44) 362-61-81
380 (44) 362-61-81
+380
97
704-74-23
+380
44
362-61-81
+380
95
944-90-17
+380
93
914-09-14
УкраинаКиевКиев пр. Воздухофлотский 92
График работы
Кухонная техника
Родословная столовых приборов.

Родословная столовых приборов.

Родословная столовых приборов.
Существует немало замечательных по своей простоте изобретений, которые выдержали испытание временем. К их числу относиться и кухонная посуда. Если заглянуть в прошлое можно узнать много интересного из ее богатой родословной.

11.12.13

Обыкновенный столовый нож. Наши далекие предки не делали различий между боевыми, охотничьими или хозяйственными ножами.Каждый носил свой клинок за поясом и использовал для различных целей. До 17века существовали только ножи с заостренными лезвиями. Закругленные ножи, по приданию, появились по приказу Людовика 14. Монарх пытался отучить придворных ковыряться острием ножа в зубах и есть с него.

Столовая ложка имеет довольно почтенный возраст. Еще в 17веке литописец Нестор в "Повести временных лет" повествовал: дружинники князя Владимира сетовали, что едят деревянными, а не серебряными ложками. Во избежание конфликта мудрый князь велел "исковать" серебряные ложки, так как считал, что серебром и золотом не добудешь дружину, а с довольной дружиной добудешь и золото, и серебро. Интересная история с ложками случилась во Франции в 1854году. На роскошном приеме в королевском дворце некоторые послы с удивлением заметили , что им положили не позолоченные ложки, как остальным гостям, а обыкновенные, похожие на оловянные. Дипломаты решили было оскорбиться, но император Наполеон III объявил, что они удостоились величайшего почета и внимания. Лишь перед ним и несколькими дипломатами были положены ложки из нового металла, самого дорогого в то время - алюминия. Потом алюминиевые ложки вышли из моды и стали самыми распространенными в мире.

Вилка - самый молодой из столовых приборов. В Древней Греции еду положено было брать руками. Что бы пальцы оставались чистыми, изобретательные греки придумали перчатки с острыми железными конусами на пальцах, которыми захватывали еду. Первые вилки в более менее привычном нам виде появились в Древнем Риме. Они были сделаны с бивней, костей больших рыб и служили для того, что бы вытащить мясо из кипящего котла. В России первая вилка появилась в 1606году благодаря Марии Мнишек, которая привезла ее из Польши как часть приданного. Но в обиход вилка вошла ни сразу, потому как церковь посчитала изобретение это безбожием и связью с дьяволом. И только с помощью прогрессивного Петра I вилка завоевала свое место на столах россиян. Приезжаю кому-либо отобедать из знати император не был уверен, что у соотечественников ему подадут весь комплект столовых приборов. Поэтому денщик обязан был носить с собою и класть перед царем деревянные столовые приборы с ручками из слоновой кости.

 

Меню
Кухонная техника
+380
97
704-74-23
+380
44
362-61-81
+380
95
944-90-17
+380
93
914-09-14
Komora-kiev
Komora-kiev
УкраинаКиевКиев пр. Воздухофлотский 92
Карта