Корзина
333 отзыва
380 (44) 362-61-81
380 (44) 362-61-81
380 (44) 362-61-81
+380
97
704-74-23
+380
44
362-61-81
+380
95
944-90-17
+380
93
914-09-14
УкраинаКиевКиев пр. Воздухофлотский 92
График работы
Кухонная техника
Аэрофритюрница и блюда в ней.

Аэрофритюрница и блюда в ней.

Аэрофритюрница и блюда в ней.
Интерестная информация о аэрофритюрнице в сатье и пару рецептов.

24.10.13

Всем известно какие функции исполняет обычная фритюрница, с ее помощью можно быстро приготовить жареный картофель, пончики, пышки, пирожки, овощи, мясо или рыбу в кляре и много других блюд. Обычная фритюрница позволяет создавать из простых продуктов вкусные лакомства, которые понравятся всем членам семьи. Однако недавно в продаже появился новый аппарат – аэро фритюрница (аэрофритюрница,аерофритюрница).

Что же это за аппарат аэрофритюрница?

У аэрофритюрницы так же как и у обычной фритюрницы есть специальная корзина, однако резервуара для масла нет. Обработка продуктов происходит при помощи горячего воздуха, который поступает снизу. Такой же принцип используется и в аэрогрилях, поэтому функции этих приборов похожи. Для приготовления целой корзины картофеля в аэрофритюрнице необходимо всего ложка масла, и это делает блюдо не таким калорийным, а, следовательно, более полезным. Аэро фритюрница может приготовить все те же блюда, что и обычный прибор, только их вкус будет немного отличаться. Блюда из аэрофритюрницы будут намного полезней и малокаллорийны.

Рицепты для аэрофритюрницы

"Картофель по-деревенски"

Ингредиенты:
- картофель ( 600 гр)
- соль, специи (карри, зира молотая, кориандр молотый, мускатный орех, перец черный молотый, лук и чеснок сушеные, горчица порошок, соль.
На картофель уходит совсем чуть чуть масла уходит чуть меньше 1 ч. ложка растительного масла (я его распыляю из брызгалки или смазываю кисточкой).
 

Сначала подготовьте специи (их надо смешать с солью). Вымойте, очитите картофель, затем нарежьте на дольки, потом промойте под струей до прозрачной воды. Залейте холодной водой минут на 30 и высушите полотенцем (от этого зависит время прожарки и ее внешний вид). Посыпьте смесью специй картошку, перемешайте. Закладите в чашу, смажьте маслом. Разогрейте аэрофритюрницу до 180 гр. и запекайте 20 минут( если долько по тоньше, то можно изменить время и температуру и получится картофель еще более хрустящий - 220 градусов - минут 15). Все,время вышло и картошка готова!
Очень вкусная, не сухая. Ням-ням.
Приятного аппетита!

Семга в аэрофритюрнице

Ингредиенты:
- семга — порционные куски (можно просто филе)
маринад:
1 ч.л тертого имбиря
1 ст.л оливкового масла
сок 1/2 - 1 лимона
2 ст.л соевого соуса
2 ст.л белого вина
специи для рыбы

Сначала готовим маринад для семги. Для этого смешивем имбирь, соевый соус, оливковое масло, сок лимона, вино, специи для рыбы и хорошо перемешиваю. Укладываем рыбу в маринад, обмазывая каждый кусок. Оставляем мариноваться минут 30. Затем укладываем на решетку. смазываю тонким слоем оливкового майонеза и запекаем при температуре 200 градусов 20 минут. Если стейки по-толще, то время надо увеличить.
Все, готово!

Предыдущие статьи
Меню
Кухонная техника
+380
97
704-74-23
+380
44
362-61-81
+380
95
944-90-17
+380
93
914-09-14
Komora-kiev
Komora-kiev
УкраинаКиевКиев пр. Воздухофлотский 92
Карта